Шоколад кувертюр Callebaut Ruby 47.3%, 0,4 кг
274.00 грн.
SKU: 11141
Шоколад кувертюр Callebaut Ruby 47.3%
- Вага: 400 г
Унікальний квітково-фруктовий смак і натуральний колір для втілення нових ідеї у ваших кондитерських виробах і десертах. З його унікальною плинністю (3 краплі) шоколад рубі RB1 ідеально підходить для широкого спектра застосувань, починаючи від формування та глазурування, мусів і багато чого іншого.
Застосування: соуси, глазурі, ганаш, глазурування цукерок, відливання фігур, формовані цукерки, морозиво та декор
Текучість: 3 краплі
Умови зберігання: у чистому сухому місці без сторонніх запахів, за температури 12-20 °С і відносної вологості повітря не вище 70%
Характеристики:
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
Похожие товары
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |