Глазурь кондитерская Centramerica Master Martini клубничная в дисках (100 гр.)
42.00 грн.
Артикул: 7474
Кондитерская глазурь линии "Центрамерика" - это гамма продуктов высокого качества для различного применения на основе растительных не гидрогенизированных жиров.
- Желтый – лимонный (со вкусом лимона)
- Оранжевый – апельсиновый (со вкусом апельсина)
- Розовый – клубничный (со вкусом клубники)
- Зеленый – фисташковый (со вкусом фисташки)
- Голубой (с молочным вкусом)
Преимущества:
- глазурь проста и удобна в использовании;
- не требует темперирования;
- обладает высокими органолептическими показателями;
- с различными ароматами и вкусовыми качествами;
- устойчива к окислению;
- быстро остывает;
- обеспечивает длительную сохранность готового продукта.
Общее содержание жира 36-38 %.
Рекомендации по работе с глазурью:
Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC. Рабочая температура - 30-35 оС.
Не требует темперирования.
Характеристики:
| Производитель | Master Martini |
| Страна производитель | Италия |
| Состав | сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор, краситель (кармин). |
| Срок годности (месяц) | 12 |
| Энергетическая ценность в 100 гр (ккал) | 582 |
Похожие товары
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |