Витрина

Насадки Тюльпан гигант и шпатели текстурные
Трафарет для торта
Топпер на торт
Вырубки для коржей, торт цифра
Наборы трафарет с вырубкой
Валентинки и свадебные наборы трафарет с вырубкой, Детские персонажи наборы трафарет с вырубкой, Женские наборы трафарет с вырубкой 8 марта, Животные наборы трафарет с вырубкой, Еще...
Трафареты для пряников
8 марта, Женские трафареты, Алфавит Цифры и надписи и лого трафареты, Животные и насекомые трафареты, Индивидуальные трафареты, Еще...
Вырубки для пряников
3D вырубки по вашим эскизам, Валики для теста и мастики, Вырубка для пряника рамка, Вырубки 14 февраля и свадьба, Еще...
Вафельные и сахарные картинки на торт
Ваши картинки под заказ, Девушки, силуэты вафельные картинки, Деньги - вафельные картинки, Игры - вафельные картинки, Еще...
Трансферные картинки для шоколада
Кондитерское сырье
Агар, пектин, альбумин, желатин, Ароматизаторы YERO, KH Roberts, Ванилин, Глазурь кондитерская, Декоргель, Декор кондитерский, Еще...
Кондитерский инвентарь
Венчики, лопатки, кисточки, скалки, мерные емкости, сита, ножи, Весы, термометры кухонные, Вырубки, плунжеры, молды для мастики и теста, Коврики силиконовые, тефлоновые, Еще...
Упаковка кондитерская
Candy Bar и упаковка пластик, Бирки, наклейки, Бордюрные ленты, ацетатная пленка, Бумага тишью и наполнитель, Еще...
Бумага и чернила для пищевого принтера
Флористика
Ваниль и Специи

Последние публикации

Новость

Ділимося смачним рецептом ганашу від виробника MIR. Ганаш готується на основі нового преміум шоколаду від цього виробника

ІНГРЕДІЄНТИ:


Новость

Ділимося з вами покроковим рецептом найніжнішого ванільного зефіру. Готуйте та радуйте ваших близьких смаколиками

У чаші збиваємо:

  • білок - 80 г
  • цукор-пісок - 80 г
  • лимонна кислота - 1/3 ч.л

У сотейнику (уварюємо):

  • цукор-пісок - 270 г
  • вода - 120 г
  • глюкозний сироп - 50 г
  • пюре яблучне - 175 г
  • ...

Новость

Отже, що таке альбумін?

Це сухий пастеризований білок курячого яйця.

При його виготовленні зберігаються поживні речовини сирого білка.

З чого виготовляють?

Зазвичай, це 100% сухий білок.

Іноді в альбуміні можуть...


Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2024