Смесь для выпечки Кулич Пасхальный Сто Пудов, 1100 гр

Суміш для випічки Паски Великодня Сто Пудів

• Вага: 1100 гр

Готова суміш для випікання великодніх пасок.

Пакета достатньо для приготування 10 пасок вагою 150 г.

Склад: борошно пшеничне в/г, цукор, сухе незбиране молоко, яєчний порошок, дріжджі, сіль, розпушувач, виноград сушений, ванілін

Спосіб приготування:

У невелику ємність висипати суміш із пакетика "опара", додати 50 мл теплої води і перемішати. Накрити рушником і поставити в тепле місце на 20 хвилин.

Готову суміш із паперового пакета висипати в глибоку ємність і зробити посередині отвір. Додати готову опару, 2 пакетики ваніліну, 8 ст. л. олії, 50 г (6 ст. л.) розтопленого вершкового масла або маргарину і 400 мл теплої води. Ретельно перемішати.

Поставити в тепле місце до збільшення тіста в об'ємі в 2 рази.

Тісто обім'яти, додати промиті родзинки і перемішати. Форми для випікання пасок, змащені будь-яким жиром, заповнити тісто наполовину. Дати тісту підійти до краю форми.

Розігріти духовку до 220-230 градусів. І випікати за температури 180-200 градусів протягом 40-45 хвилин до появи золотистої скоринки.