Смесь для выпечки Кулич Пасхальный Сто Пудов, 1100 гр
Готовая смесь для выпечки пасхальных куличей.
Пакета достаточно для приготовления 10 куличиков весом 150 гр
Состав: мука пшеничная в/с, сахар, сухое цельное молоко, яичный порошок, дрожжи, соль, разрыхлитель, виноград сушеный, ванилин
Способ приготовления:
В небольшую ёмкость высыпать смесь из пакетика "опара", добавить 50 мл тёплой воды и перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 20 минут. Готовую смесь из бумажного пакета высыпать в глубокую ёмкость и сделать посередине отверствие. Добавить готовую опару, 2 пакетика ванилина, 8 ст.л. растительного масла, 50 г (6 ст.л.) растопленного сливочного масла или маргарина и 400 мл тёплой воды. Тщательно перемешать. Поставить в тёплое место до увеличения теста в объёме в 2 раза. Тесто обмять, добавить промытый изюм и перемешать. Формы для выпекания куличей, смазанные каким-либо жиром, заполнить тесто наполовину. Дать тесту подойти до края формы. Разогеть духовку до 220-230 градусов. И выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 40-45 минут до появления золотистой корочки.
Характеристики:
Производитель | Сто пудов |
Страна производитель | Украина |
Энергетическая ценность (ккал) | 368,92 |
Белки (гр) | 12,27 |
Жиры (гр) | 4,8 |
Углеводы (гр) | 69,53 |
Праздник | Пасха |
Призначення | Паска |
Пасхальный кулич от Домашнего Пекаря
видео от Домашний Пекарь