Смесь для выпечки Хлеб Пшеничный с отрубями, Сто Пудов, 426 гр
33.00 грн.
Артикул: 3186
Готовая смесь для выпечки полезного хлеба с отрубями.
Рецепт приготовления:
- Отруби, дрожжи из обоих пакетов и 6-7 гр сахара высыпать в небольшую емкость.
- Добавить 150 мл теплой воды, перемешать и оставить в теплом месте для увеличения опары в обьеме в 2 раза.
- Смесь из пакеты высыпать в глубокую емкость, посередине сделать ямку. Добавить готовую опару и 2-3 столовых ложки растительного масла.
- Помешивая, постепенно добавить 150-200мл воды комнатной температуры.
- Замесить тесто.
- Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для увеличения в обьеме в 2 раза (примерно на 1 час).
- Тесто обмять и оставить в теплом месте еще на 30 минут .
- Форму для выпекания хлеб, смазаную любым жиром, заполнить на 1/2 обьема.
- Дать подойти тесту в течении 35-40 минут.
- Разогреть духовкудо 180°С.
- Выпекать хлеб до готовности при температуре 170°С-180°С (примерно 1 час).
Характеристики:
| Производитель | Сто пудов |
| Страна производитель | Украина |
| Энергетическая ценность (ккал) | 280,18 |
| Белки (гр) | 43,1 |
| Жиры (гр) | 1,1 |
| Углеводы (гр) | 41,3 |
| Вес | 0,426 |
| Состав | мука пшеничная в/с, соль кухонная, картофельные хлопья, сахар белый кристаллический, кориандр, горчичный порошок, имбирь сушеный, отруби пшеничные, дрожжи хлебопекарские сухие |
| Срок годности (месяц) | 6 |
