Форма для хворосту

Форма для хворосту

• В наборі: 5 елементів (ручка з різьбою та змінні візерунки 4 шт)
• Довжина ручки: 27 см
• Розмір візерунків: 6,5-7 см
• Товщина насадки-візерунку: 10 мм

Матеріал: нержавіюча сталь

Принцип роботи: Готуємо рідке тісто для хворосту. Олію розігріваємо в каструлі до кипіння, потрібну форму накручуємо на ручку-тримач і опускаємо в киплячу олію (це слід робити перед кожним опусканням форми в тісто). Важливо! Акуратно, намагаючись не «втопити» формочку, опускаємо її в охолоджене тісто. Тісто покриє гарячу формочку тонким шаром. Якщо тісто не прилипає до форми, значить вона недостатньо розігрілася. Тепер занурюємо в киплячу олію - тісто від'єднується від формочки. Обсмажуємо пару хвилин до золотистого кольору і акуратно викладаємо хворост на серветку, щоб прибрати надлишки олії. Готовому хворосту даємо охолонути і щедро посипаємо цукровою пудрою.