Форма для растойки хлеба овал
SKU: 19155
Форма для вистоювання хліба овал
- Розмір верх: 100*155 мм
- Розмір дно: 65*135 мм
- Глибина форми: 55 мм
Кошики для вистоювання тіста виготовляються з натурального природного матеріалу, що дозволяє тісту «дихати» під час підйому.
У комплекті є натуральна лляна підкладка, яка добре вбирає зайву вологу з тіста.
Догляд за корзинами з ротангу для розстойки тіста:
Час від часу, в процесі використання, ротангові форми необхідно дезінфікувати. Це можна зробити або за допомогою жорсткої щітки, розчину води та оцту, або в духовці.
Духовку розігріти до 120-140 С і поставити туди порожні кошики на 45-50 хвилин. Суть дезінфекції полягає в тому, щоб убивати спори грибів та бактерій, які живуть у вологому середовищі.
Характеристики:
Країна виробник | Китай |
Матеріал підкладки | Льон |
Матеріал кошика | Ротанг |