Итальянская мука для пиццы мягк.сорт Soli di Napoli (Farina di grano tenero tipo 00) (кг.)
SKU: 3572
Італійське борошно для піци м'як.сорт Soli di Napoli (Farina di grano tenero tipo 00)
- Вага: 1 кг
Італійське борошно з м'яких сортів пшениці (Farina di grano tenero tipo 00) спеціально розроблене для приготування піци і хлібобулочних виробів, де не потрібна висока підйомна сила.
Запорука смачної піци - правильно вибране борошно. Якщо ви хочете приготувати справжню італійську піцу, з хрусткою скоринкою та ідеальним тонким тістом - обирайте італійське борошно для піци Sole di Napoli Verde.
- Сфера застосування: піца, піта
- Вологість: 14,8 %
- Сила: 200 W
- Еластичність: 0,55
- Вологопоглинання: 57,5 %
- Час росту: 6-8 год
► Товар продається на вагу, упаковка - zip-пакет (заводська упаковка - багатошаровий паперовий мішок 25 кг)
Характеристики:
Виробник | Molino di Pordenone |
Країна виробник | Італія |
Упаковка | zip-пакет |
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ РЕЦЕПТ
видео от Домашний Пекарь