Итальянская мука для пиццы мягк.сорт Soli di Napoli (Farina di grano tenero tipo 00) (100 гр.)

Итальянская мука для пиццы мягк.сорт Soli di Napoli (Farina di grano tenero tipo 00) фото
5.20 грн.

Артикул: 3572

ТМ СОЛЕ ДИ НАПОЛИ VERDE (зеленая) -Sole di Napoli Verde
Итальянская мука из мягкий сортов пшеницы (Farina di grano tenero tipo 00) специально разработана для приготовления пиццы, питы и другиз хлебобулочных изделий, где не требуется высокая подъемная сила. 

 

Характеристики:

Страна производитель Италия
Культура Пшеница
Сорт Высший
Срок годности (мес) 12
Упаковка Пакет
Вес (кг) 0,1
Торговая марка СОЛЕ ДИ НАПОЛИ VERDE (зеленая)
Тип Farina di grano tenero tipo 00
Сорт мягкая
Сфера применения пицца, пита
Производитель Spa Società di Macinazione
Влажность (%) 14,8
Сила (W) 200
Эластичность 0,55
Влагопоглощаемость (%) 57,5
Время роста (ч) 6-8
Форма выпуска весовой товар
Заводская упаковка многослойный мешок 25 кг

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2018