Мука Molino Cosma Manitoba (Манитоба Тип 0) белок 14% 5 кг

Борошно Molino Cosma Manitoba (Манітоба Тип 0) білок 14%

• Вага: 5 кг

Борошно має підвищений вміст мінералів і білків. Тісто з цього борошна відмінно розтягується і має хорошу еластичність. Підходить для якісної дріжджової випічки. Ідеальне для приготування великодніх пасок, італійських Паннетоне, бісквітів.

Харчова та енергетична цінність: 342 ккал

білки - 14 г; жири - 1 г; вуглеводи - 68 г

Борошно, отримане шляхом помелу північноамериканської пшениці, придатне для спеціальних процесів із середнім і тривалим часом підйому тіста

З цього борошна виходять чудові італійські коржі, смачний хліб, а також чудові піца, круасани, пампушки та багато іншого.

Це борошно, як дуже сильне, можна змішувати з іншими менш сильними

Паковання: паперовий пакет