Мука Molino Cosma Пицца и Хлеб (Тип 0) 1 кг

Итальянская мука из мягких сортов пшеницы (Farina di grano tenero tipo 0) специально разработана для приготовления пиццы и  хлебобулочных изделий, где не требуется высокая подъемная сила. 

Характерен быстрый рост теста прямого замеса

Залог вкусной пиццы – правильно выбранная мука.  Если вы хотите приготовить настоящую итальянскую пиццу, с хрустящей корочкой и идеальным тонким тестом — выбирайте итальянскую муку для пиццы.

Вес: 1 кг (фабричная упаковка)

Страна производитель: Италия

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 361 ккал

• белки - 11 г
• жиры - 1 г (из них насыщенные 0.1 г)
• углеводы - 71 г (из них сахара - 1.8 г)
• соли - 0 г
• клетчатка - 2.5 г