Дропсы шоколадные термостабильные Callebaut М (11000 шт/кг) VH-9410 (100 гр.)
SKU: 7274
Дропси шоколадні термостабільні Callebaut М
- Вага: 100 г
Склад: какао маса, цукор, декстроза, емульгатор соєвий лецитин. Не містить ГМО
Харчова та енергетична цінність на 100 г: 504 ккал
білки - 5,7 г; жири - 27,8 г; вуглеводи - 52,4 г
Застосовуються як добавка до тіста при випіканні: печива, маффінів, бісквітів, оладок тощо
Ідеальні для випікання, можуть випікатися за температури до 200 °С
Звичайний шоколад не витримує високих температур, плавиться та горить. Тому всередину тіста застосовується термостабільний шоколад, який при випіканні зберігатиме форму та властивості.
Дропси розміру М - 11000 шт на 1 кг
Умови зберігання: в чистому, сухому приміщенні без різких запахів при температурі 12-20 °С
Характеристики:
Виробник | Callebaut |
Країна виробник | Бельгія |
Термін придатності (міс) | 24 |