Шоколад Natra Cacao белый (БЕЗ САХАРА) 29% (Испания) (вес) (100 гр.)

Белый шоколад без сахара 29%. При производстве используется сахарозаменитель мальтитол.
Текучесть шоколада - 3 капли

Состав: мальтитол (E-965), какао-масло, какао-тёртое, порошок из цельного молока, эмульгатор: соевый лецитин (E-322), аромат: ванилин, подсластитель ацесульфам К (E-950

График темперирования:

• Нагрев 45-50^оС
• Охлаждение 27^оС
• Повторный нагрев 34,5^оС
• Рабочая температура 31-32^оС

Энергетическая ценность - 344 ккал

Белки - 6,9 г

Жиры - 29 г

Углеводы - 42,7 г

Товар продается на вес

Вес: 100 г