Крахмал кукурузный (ГОСТ) (500 гр.)
Крохмаль кукурудзяний (ГОСТ)
- Вага: 500 г
Крохмаль кукурудзяний - сухий крохмаль вищого ґатунку, видобутий із кукурудзяних зерен.
Виготовлений методом дроблення білої частини кукурудзяного зерна до порошкоподібного стану. Крохмаль білого кольору, хоча іноді допускається і жовтий відтінок. Продукт не має смаку та запаху. Не містить глютену.
Використовується кукурудзяний крохмаль:
- для кондитерських виробів, як згущувач для кремів, пудингів, киселів, заправок, йогуртів і пюре;
- для виробництва желе, фруктових і молочних десертів; концентратів супів;
- у хлібобулочних і виробах із пісочного тіста для поліпшення смаку та розсипчастості;
- для надання ніжності бісквіту;
- при приготуванні соусів, підлив, паштетів і паст;
- для утворення хрусткої скоринки при паніруванні м'ясних виробів;
- для посипання робочої зони при розкочуванні мастики.
Енергетична цінність на 100 г продукту: 353 ккал
Харчова цінність на 100 г продукту: білків - 0,35 г; жирів - 0 г; вуглеводів - 86,9 г
Умови зберігання: у сухому чистому місці за температури не вище 40°С і відносної вологості повітря не більше 75%
► Товар продається на вагу, пакування - zip-пакет (заводська упаковка - багатошаровий паперовий мішок 25 кг)
Характеристики:
Країна виробник | Україна |
Термін придатності (міс) | 24 |
Упаковка | zip-пакет |