Инвертный сахарный сироп (тримолин) 81% Laped (200 гр.)
60.00 грн.
Артикул: 6453
Преимущества тримолина:
- Стабилизатор.
- Предотвращает кристаллизацию.
- Продлевает срок годности изделий.
- Сохраняет мягкость, влажность, воздушность и аромат десертов.
- Улучшает структуру теста.
- Предотвращает образование льда в холодных десертах.
Применяется в изготовлении булочек, тортов, пирожных, крема, ганаша, конфет, мороженого и сорбетов.
Рекомендуется хранить продукт вдали от солнца, избегая температурных колебаний. Необходимый температурный режим от +15°C - +25°C.
Характеристики:
| Страна производитель | Италия |
| Объем (мл) | 200 |
| Энергетическая ценность (ккал) | 324 |
| Срок годности (месяц) | 12 |
| Состав | сахар, вода |
