Головна

"Е" бояться - в магазин не ходить

Все виды СМИ пестрят информацией о пищевых добавках, маркируемых Е, и их вредности. Не секрет, что многие Е-шки признаются опасными, однако не нужно ударяться в крайности и паниковать, увидев на этикетке Е.  Давайте же попробуем разобраться, что же такое это пресловутое Е и с чем его едят в буквальном смысле этого слова.

Пищевые добавки используются для улучшения стабильности и сохраняемости продуктов питания, для сохранения пищевой ценности продукта, для различных целей при производстве, обработке, упаковке и хранении.

Основное отличие макарон «Здоровье» от обычных макарон

Предприятием "Мак-Вар Экопродукт" разработана и утверждена оригинальная  рецептура целой линейки макарон "Здоровье" из муки цельносмолотого зерна грубого помола и растительной клетчаткой. Благодаря этому макароны приобрели поистине уникальные свойства!
  • Способствуют общему оздоровлению организма. Благодаря растительной клетчатке макароны значительно обогатились минеральными веществами, витаминами и микроэлементами.
  • Молодость, красота, секс – все это благодаря зародышу зерна. Только в нем содержится токоферол (витамин Е), который необходим для воспроизводства гормонов, стимулирующих сексуальную активность.

Можно ли рекомендовать макароны с клетчаткой больным сахарным диабетом?

Макароны «Здоровье» с растительной клетчаткой изначально создавались как продукт здорового питания. Но, свойство клетчатки замедлять выделение сахара в кровь, позволило их употреблять и людям, страдающим сахарным диабетом. Первое время мы даже не афишировали это свойство клетчатки, чтобы не ввести в заблуждение больных диабетом.
Можно ли рекомендовать макароны с клетчаткой больным сахарным диабетом?

О пользе шротов семян и орехов

Современное общество устроено таким образом, что при возникновении любых проблем со стороны здоровья мы тут же спешим в аптеку в поисках подходящего лекарственного средства. А ведь наши предки лечились при помощи богатств, которые предоставляла им природа. Более того, все эти богатства окружают нас и сегодня. Так почему же мы их не используем? Все дело в том, что современные люди практически ничего о них не знают, несмотря на то, что сталкиваются с ними ежедневно.

Семена издревле применяются человеком, причем не только как вкусовые пищевые добавки, но как средства, регулирующие пищеварение, а так же как лекарственные средства. Семена несут колоссальную пользу организму. Из этих семян производят муку и крупу, они являются основой хлебобулочных и многих кондитерских изделий, из них готовят различные злаковые хлопья, расплющенные зерна для мюсли и многое другое.

Натуральные масла - настоящая кладовая витаминов и столь нужных нам с Вами полиненасыщенных кислот.

Пожалуй, все знают, что растительное масло может принести больше пользы, чем животные жиры.
Растительные масла веками использовались в народной медицине и в косметологии. В них содержатся ценнейшие вещества и витамины, различные кислоты и микроэлементы, необходимые для здоровья человека. Растительные масла предупреждают болезни, оздоравливают и омолаживают организм человека.

Силиконовые формы для выпечки

В последнее время в мире кухонной моды неизменно растет популярность силиконовых форм для выпечки. Они легкие, некапризные в уходе и хранении. Основные преимущества силиконовых форм:

Бездрожжевой хлеб - маркетинговый ход или полезный продукт?

В начале 20-го века, с появлением дрожжей, процесс производства хлеба значительно облегчился. И долгое время мы не задумывались - Что лучше, полезней - дрожжевой или бездрожжевой хлеб. 

Последние годы идет активый спор между сторонниками использования дрожжей и приверженцами бездрожжевой выпечки. 
Последние утверждают, что дрожжевые грибки со временем размножаются и накапливаются в организме, тем самым нарушая микрофлору кишечника, а значит, приводят к понижению иммунитета человека, вызывают мутацию клеток и развитие опухолей. Ярые сторонники бездрожжевой выпечки настоятельно советуют использовать бездрожжевой метод выпечки хлеба.

Эксплуатация хлебопечки

Эксплуатация хлебопечки должна подчиняться некоторым правилам.
Нарушение правил эксплуатации хлебопечки может привести к преждевременному выходу ее из строя…
Так же неправильная  эксплуатация хлебопечки может привести к травмам…

Какую хлебопечку лучше выбрать

Люди всегда предпочитали домашнюю еду. И это не удивительно, ведь приготовленные домашние котлетки, лапша, тортик или хлеб, безусловно, намного вкуснее. Но у многих домохозяек есть одна большая проблема – недостаток свободного времи. И вот тут на помощь приходят всевозможные изобретения технологии.

Магазин "Домашній Пекар" 2011-2024