Шоколад Natra Cacao черный 62% (Испания), 400 г
Артикул: 9150
Шоколад Natra Cacao чорний 62% (Іспанія)
- Вага: 400 г
Чорний шоколад з Іспанії Natra Cacao 62% має неймовірно збалансований, гіркуватий смак, фруктові ноти та ніжний смак натуральної ванілі.
Склад: какао терте, цукор, какао масло, соєвий лецитин, ванілін
Чорний шоколад Natra Cacao 62%:
- ідеально підходить для відливу шоколадних фігур будь-якої складності
- має підвищену плинність
- можна застосовувати для покриття кондитерських виробів
- ідеальний для виготовлення шоколадних цукерок
- має чудовий смак
Ідеальний шоколад для роботи: стабільна кристалізація з утворенням блискучої поверхні, незмінні характеристики смаку (збалансоване поєднання кислоти, гіркоти та солодкості), ідеальна текстура - не розтікається і залишається гладкою під час плавлення
Характеристики:
Виробник | Natra Cacao |
Країна виробник | Іспанія |