Шоколад МиР премиум коллекция Delice Dor 2,5 кг черный Р512 55%

Шоколад MiR преміум колекція Delice D'or чорний Р512 55%

• Вага: 2,5 кг
• Текучість: 3 краплі
• Мінімальний вміст какао-масла 55%
• Форма випуску: у вигляді калет

Шоколад чорний MiR Delice D'or Р512 - це універсальний збалансований шоколад, ідеальний у будь-якому застосуванні.

Рецепт Р512 поповнив низку культових рецептів шоколаду MiR. У даному рецепті використані какао продукти з певних сортів какао, які зростають в Еквадорі, Камеруні, та Кот-д'Івуарі, та перероблені світовим лідером у виробництві какао.

Певні режими обсмажування какао бобу, а потім чітке дотримання пропорцій бобів із конкретних зон росту гарантують максимально повний і насичений смак какао продуктам. Спеціально підібраний рецепт коншування шоколадної маси гарантує гармонійний та збалансований смак кінцевого продукту.

Рецепт Р512 має повний, абсолютно насичений збалансований шоколадний смак, у серці смаку - какао-боб із приємним інтенсивним характером. Його легко поєднувати з різноманітними ароматами та інгредієнтами.

Склад: какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор лецитин соєвий, ароматизатор ванілін. Може містити сліди горіхів (фундук, мигдаль, кеш'ю, арахіс)

Енергетична цінність на 100 г продукту: 2315 кДж, 556 ккал

Харчова цінність на 100 г продукту:

жири - 35 г (з них насичені - 21,1 г); вуглеводи - 50,4 г (з них цукри - 43,3 г); білки - 6,2 г; харчові волокна - 7,7 г

Умови зберігання: при температурі від 15 °С до 24 °С та відносній вологості повітря не більше 75%