Смородина черная сублимированная порошок (25 гр.)

Смородина черная сублимированная порошок фото
80.00 грн.

Артикул: 7496

Сублимированные продукты — это продовольственные продукты, подвергнутые вакуумно-сублимационной сушке. Их часто берут в походы, так как они очень питательны, хорошо хранятся и занимают мало места. 
Сублимация продуктов — это один из методов консервирования. Он представляет собой удаление влаги из свежих продуктов вакуумным способом, что позволяет уменьшить массу в 5–10 раз. Все полезные вещества и вкусовые качества консервируемой еды при этом удаётся сохранить. 

Используется в приготовлении макаронс, в качестве вкусовой добавки в ганаш, тесто, в крем для начинки тортов, эклеров и других кондитерских изделий. Порошки фруктов применяются как посыпка и декор для десертов. Фрукты кусочками используют для изготовления шоколадных плиток, а также начинки конфет.

Вся сублимированная продукция хранится в тщательно закрытой, герметичной упаковке.

Характеристики:

Тип продукцииСублимированные
Страна производительУкраина
КультураСмородина
ТипФасованные
Вес (г)50
Условия хранения в сухой герметично закрытой упаковке
Состав100% смородина (порошок)
ПризначенняПП-десерти

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2024