Клубника сублимированная кубик (25 гр.)

Полуниця сублімована кубик (~ 5мм)

• Вага: 25 г

Склад: 100% сублімована полуниця (кубик)

100% натуральний продукт, виготовлений методом сублімаційної сушки.

Не містить цукру, підсолоджувачів, консервантів та інших  домішок

Співвідношення: 100 г сублімованих  ягід = 1050 г свіжих ягід

Як відбувається процес сублімації: 

• Фрукти та ягоди очищають, миють та нарізають
• Заморожують шоковим методом
• Сублімують в вакуумній камері, де випаровуються всі кристали льоду

Завдяки такому методу обробки фруктів та ягід з них прибирається волога. Вони стають легкими та хрусткими. При цьому, смак, аромат, вітамінна та мінеральна користь свіжих ягід та фруктів зберігається на 95%

Використання:

• для декорування кондитерських виробів (шоколаду, цукерок, тістечок)
• як доповнення до каш, граноли, злакових батончиків
• до морозива та йогуртів
• в якості корисних снеків із собою

► Вся сублімована продукція повинна зберігатися у ретельно закритій, сухій, герметичній упаковці