Какао порошок Cacao Barry алкализированный Extra Brut 22% (вес) (100 гр.)
Артикул: 5509
Какао порошок Cacao Barry алкалізований Extra Brut 22%
- Вага: 100 г
Какао-порошок Callebaut – 100% чисте какао.
Має дуже ніжну текстуру, завдяки якій какао-порошок можна змішувати з тістом та рідкими інгредієнтами, що ідеально для додавання смаку, аромату та кольору при створенні бісквітів, печива, морозива, десертів, напоїв тощо.
Його спокусливий смак і колір роблять його незамінним для прикраси та завершення десертів.
Цей продукт алколізований, отже, оброблений лугом. Ця технологія сприяє зниженню кислотності какао, усунення гіркоти та покращення смакових якостей.
► Товар продається на вагу, пакування - zip-пакет (заводська упаковка - багатошаровий паперовий мішок 25 кг)
Характеристики:
Виробник | Callebaut |
Країна виробник | Бельгія |