Дрожжи сухие (Львовские 100 гр)

Дрожжи сухие (Львовские 100 гр) фото
17.00 грн.

Артикул: 46

Дрожжи сухие 

Маленький пакетик дрожжей обеспечивает быстрое использвание пачки после открытия, что дает гарантию хорошей подъемной силы дрожжей.

Способ использвания: сухи высокоактивные дрожжи вводятся непоредственно в муку перед замесом. Что очень удобно при выпечке хлеба в Хлебопечке.

Рецепт Пиццы:

Тесто:
  • 350-400 г мука
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1/2 ч. л. соль
  • 35-40 г маргарин
  • 1 ч. л. сахар
  • 1/2 стакана воды или молока

Начинка:

  • 2 ст. л. кетчупа или томатного соуса
  • 2 луковицы
  • 15-20 г подсолнечного масла
  • 150 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сметаны или майонеза
  • 100-150 г колбасы или сосисок
  • 3-4 помидора
  • 1-2 болгарский перец
  • петрушка, укроп, соль, перец
  1. Муку просеять, добавить дрожжи, сахар, воду и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 40-50 минут. 
  2. Раскатать тесто 0,5 см толщиной.
  3. Выложить тесто на противень и разложить начинку. Выпекать в нагретой духовке 220-230 С, в течении 20-25 минут.

Соотношение при замене свежих дрожжей на сухие:

Свежие прессованные - 12 гр
Сухие высокоактивные - 1 ч.л.

 

Характеристики:

Страна производитель Украина
Тип дрожжей Сухие
Тип закваски Для хлеба
Вес (г) 100
Производитель ЧАО "Компания Энзим"
Срок годности (месяц) 18
Энергетическая ценность (ккал) 418
Белки (гр) 43,1
Жиры (гр) 1,1
Углеводы (гр) 41,3

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2018