Дрожжи сухие (Львовские 100 гр)

Дрожжи сухие (Львовские 100 гр) фото
19.00 грн.

Артикул: 46

Дрожжи сухие 

Маленький пакетик дрожжей обеспечивает быстрое использвание пачки после открытия, что дает гарантию хорошей подъемной силы дрожжей.

Способ использвания: сухи высокоактивные дрожжи вводятся непоредственно в муку перед замесом. Что очень удобно при выпечке хлеба в Хлебопечке.

Рецепт Пиццы:

Тесто:
  • 350-400 г мука
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1/2 ч. л. соль
  • 35-40 г маргарин
  • 1 ч. л. сахар
  • 1/2 стакана воды или молока

Начинка:

  • 2 ст. л. кетчупа или томатного соуса
  • 2 луковицы
  • 15-20 г подсолнечного масла
  • 150 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сметаны или майонеза
  • 100-150 г колбасы или сосисок
  • 3-4 помидора
  • 1-2 болгарский перец
  • петрушка, укроп, соль, перец
  1. Муку просеять, добавить дрожжи, сахар, воду и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 40-50 минут. 
  2. Раскатать тесто 0,5 см толщиной.
  3. Выложить тесто на противень и разложить начинку. Выпекать в нагретой духовке 220-230 С, в течении 20-25 минут.

Соотношение при замене свежих дрожжей на сухие:

Свежие прессованные - 12 гр
Сухие высокоактивные - 1 ч.л.

 

Характеристики:

Страна производительУкраина
Тип дрожжейСухие
Тип закваскиДля хлеба
Вес (г)100
Производитель
Срок годности (месяц)18
Энергетическая ценность (ккал)418
Белки (гр)43,1
Жиры (гр)1,1
Углеводы (гр)41,3

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2020