Желфикс (1:1 Др.Оеткер, 20гр)

Желфікс Dr.Oetker 1:1

• Вага: 20 г

Пропорція: 1:1 (1 пакетик розрахований на 1 кг фруктів та 1 кг цукру)

Желфікс - желеутворююча речовина для швидкого приготування варення, джемів і желе. Зберігає смак свіжих фруктів

Склад: лимонна кислота (Е 330), декстроза, пектин (Е 440і)

Спосіб застосування:

1. фрукти вимити, відокремити від кісточок та подрібнити (можна перетерти через сито)
2. Вміст пакета змішати  з 2 ст.ложками цукру, всипати в 1 кг фруктів, ретельно перемішати та постійно перемішуючи довести до кипіння
3. Додати цукор, що залишився та постійно помішуючи, ще раз довести до кипіння. Після чого варити ще 3 хв. Зняти з вогню
4. Ретельно перемішати, зняти піну і розлити в сухі банки. Банки закрити, перевернути догори дном і залишити на 5 хвилин

Увага! Перед варінням завжди спочатку додавайте Желфікс, а потім цукор

Енергетична та харчова цінність на 100 г продукту: 284 ккал

жири - 0 г; вуглеводи - 26 г; білки - 0,9 г; сіль - 0,57 г

Умови зберігання: в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25 °С та відносній вологості повітря не більше 75%