Сахар крупный гранулированный термостабильный для панеттоне Laped (250 гр)
Артикул: 18133
Цукор великий гранульований термостабільний для панетоне Laped
- Вага: 250 г
- Розмір гранул: 10-15 мм
Великий гранульований термостійкий цукор частіше використовується для декорування кондитерських виробів, як от панетоне, паски, круасани, донатси тощо.
Вироби посипають цукром перед випіканням, а на готовій випічці гранули будуть білосніжними і хрусткими. Цукровий декор Laped термостабільний, тому під час випікання він не темніє і не тане. На поверхні готових виробів не намокає. Добре тримається на поверхні.
Можна використовувати для виготовлення льєжських вафель. Під час випікання гранули цукру утворюють смак тіста, властивий бельгійським вафлям — солодкий, з карамельним присмаком.
Характеристики:
Виробник | Laped |
Країна виробник | Італія |
Термін придатності (міс) | 36 |
Упаковка | дой-пак |