Сахарная пудра термостабильная (нетающая) (100 гр.)
Артикул: 2513
Пудра предназначена для использования в качестве декоративной посыпки в
кондитерском, хлебопекарном и других пищевых производствах.
Представляет
собой порошкообразную многокомпонентную смесь глюкозы, сухих жиров и крахмала.
Ключевым достоинством продукта является стабильность композиции к воздействию высоких температур и низкая гигроскопичность, что позволяет достигать эффекта нетающей пудры на поверхности различных пищевых продуктов и продолжительно сохранять декоративные свойства готовых к употреблению изделий и блюд.
Характеристики:
Страна производитель | Германия |
Энергетическая ценность (ккал) | 463,4 |
Белки (гр) | 0 |
Жиры (гр) | 16 |
Углеводы (гр) | 82,4 |
Срок годности (месяц) | 12 |
Праздник | Пасха |