Шоколад Veliche белый DELIGHT 29% (2 капли) (100 гр.)
Шоколад Veliche білий DELIGHT 29% (2 краплі)
- Вага: 100 г
Білий шоколад преміум класу
Склад: цукор, какао масло, сухе молоко, емульгатор соєвий лецитин, ванільний екстракт
Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту: 560 ккал
жири - 34,2 г вуглеводи - 60,7 г, білки - 3,8 г
Смак: яскраво-виражений вершковий з нотакми ванілі та карамелі
Вміст какао продуктів - 29%, середній вміст жиру - 33%, середній вміст сухого залишку молока - 14,5%
Текучість - 2 краплі
Графік темперування: 45-50 °С / 25-27 °С / 29-30 °С
Застосування: торти, ганаші, тістечка, муси, праліне, глазурування
Форма випуску: дропси діаметром 11-14 мм
Умови зберігання: 18 міс за температури від 10-20 °С і відносної вологості до 60% подалі від джерел тепла і сонячних променів
Характеристики:
Виробник | Veliche Gourmet |
Країна виробник | Бельгія |
Термін придатності (міс) | 18 |