Шоколад Veliche черный EMOTION 58% (3 капли) (100 гр.)
Артикул: 14078
Шоколад Veliche чорний EMOTION 58% (3 краплі)
- Вага: 100 г
Чорний шоколад преміум класу
Склад: какао тертий, цукор, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ванільний екстракт
Енергетична цінність на 100 г: 564 ккал
Вміст какао продуктів - 58%, Какао масло - 37%
Текучість - 3 краплі
Смак: яскраво-виражений смак какао з нотками квітів і фруктів, помірна солодкість і гіркота
Графік темперування: 50-55°С / 26-28°С / 31-32°С
Застосування: торти, ганаші, тістечка, муси, праліне, морозиво, глазурування
Форма випуску: дропси діаметром 11-14 мм
Термін придатності: 24 міс за температури від 10-20 °С і відносної вологості до 60% подалі від джерел тепла і сонячних променів
Характеристики:
Виробник | Veliche Gourmet |
Країна виробник | Бельгія |
Термін придатності (міс) | 24 |