Шоколад Veliche черный EMOTION 58% (3 капли) (100 гр.)

78.00 грн.

Артикул: 14078

Шоколад Veliche чорний EMOTION 58% (3 краплі)

Чорний шоколад преміум класу

Склад: какао тертий, цукор, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ванільний екстракт

Енергетична цінність на 100 г: 564 ккал

Вміст какао продуктів - 58%, Какао масло - 37%

Текучість - 3 краплі

Смак: яскраво-виражений смак какао з нотками квітів і фруктів, помірна солодкість і гіркота

Графік темперування: 50-55°С / 26-28°С / 31-32°С

Застосування: торти, ганаші, тістечка, муси, праліне, морозиво, глазурування

Форма випуску: дропси діаметром 11-14 мм

Термін придатності: 24 міс за температури від 10-20 °С і відносної вологості до 60% подалі від джерел тепла і сонячних променів

Характеристики:

Похожие товары

Шоколад Мир черный плитка 58%, 1,2 кг	Шоколад Мир белый плитка 27%, 1,2 кг	Шоколад Мир молочный плитка 28%, 1,2 кг	Шоколад МиР черный батончик 80% (200 гр.)
Шоколад Schokinag Черный 75% какао 40% жир (Германия) (100 гр.)	Шоколад Schokinag с карамельным вкусом (Германия) (100 гр.)	Шоколад Veliche белый OBSESSION 30% (3 капли) (100 гр.)	Шоколад Veliche молочный INTENSE 35% (3 капли) (100 гр.)