СТЕВИЯ: 100% НАТУРАЛЬНАЯ СЛАДОСТЬ БУДУЩЕГО

Еще с детства сладкий вкус для нас – самый приятный.
Однако избыточное употребление сахара – причина нарушения обмена веществ и многих заболеваний (сахарный диабет, ожирение, атеросклероз и т.д.).
Эйфория от синтетических бескалорийных подсластителей прошла: они принесли только вред, тяжелым грузом откладываясь в организме человека. Сегодня весь мир возлагает надежды по восстановлению здоровья на природный подсластитель из Stevia Rebaudiana Bertoni (стевии)

Абсолютная безвредность, экологическая безопасность и полезность стевии уже доказаны за годы исследований, а в 2011 г. ее экстракты были внесены в «Кодекс Алиментариус Украины» и одобрены для применения как натуральные подсластители. Они широко применяются в кондитерских и хлебобулочных изделиях, в продукции молочной и кисломолочной, плодовоовощной и ягодной, а также в безалкогольных и алкогольных напитках, зубных пастах и т.д. На мировом пищевом рынке сегодня популярны стевиозиды с различным содержанием ребаудиозидов – самого сладкого вещества без побочных привкусов), которое содержит листья стевии. Международное общество (США, ЕС) стандартизировало стевиозиды с содержанием ребаудиозида не менее 40%, что обусловило и определенную стоимость ингредиента.
Экстракт стевии сухой – это стевиозид с содержанием ребаудиозида 40%: белый летучий порошок прямого внесения, в 300 раз слаще сахара, устойчив к термообработке, низким значениям pH, спиртовым растворам, что позволяет их использовать на любой стадии приготовления продуктов.
10 кг стевиозидов заменяют 3 т сахара. Экстракты стевии совместимы с другими ингредиентами, не имеют ограничений и противопоказаний. В отличие от сахара, они не сбраживаются микроорганизмами, подчеркивают аромокомпозицию, создают насыщенность вкуса в продукте. Как у всех природных консервантов, срок хранения стевии может увеличиваться до 10 лет. Стоимость ее экстрактов меньше сахара в 3-5 раза, а площадь для хранения – меньше в 200 раз.

Стевия способствует:

• нормализации уровня сахара
• нормализации артериального давления
• нормализации углеводного и белкового обмена веществ
• выведению токсинов, радионуклидов, паразитов
• обновлению функции печени и желчного пузыря
• нормализации состояния нервной системы
• нормализации аппетита и нормализации сна
• улучшению состояния кожи
• очищению опорно-двигательного аппарата
• очищению органов дыхания
• повышению иммунитета

• заболеваних эндокринной системы (сахарный диабет, ожирение, панкреатит, дистрофия)
• заболеваних сердечно-сосудистой системы (артериальная гипертензия, атеросклероз)
• заболеваних органов желудочно-кишечного тракта (дисбактериоз, ДЖВП)
• заболеваних опорно-двигательного аппарата (остеопороз, остеохондроз, остеоартроз)
• климаксе, синдроме хронической усталости, нарушении сна, депрессии, ОРВИ, глистных инвазиях
• восстановлении организма после тяжелых и продолжительных болезней