ОПТ Глазурь кондитерская Satina White белая капли 12 кг
2,250.00 грн.
SKU: 19362
Глазур кондитерська Satina White біла в краплях
- Вага: 12 кг (заводське пакування)
Склад: цукор білий кристалічний, олія рослинна пальмова гідрогенізована, сухе молоко знежирене, емульгатори (соєвий лецитин, Е476), ароматизатор ванільний. Може містити сліди глютену, яєчних продуктів і горіхів.
Спосіб застосування:
- Глазур плавити на водяній бані
- Категорично заборонено допускати перегрів глазурі вище 50 ℃
- Робоча температура при глазуруванні кондитерських виробів 38-39 ℃
Застосування:
- глазурування кондитерських виробів
- глазурування рівних корпусів цукерок
- для декорування
- як наповнювач у різних видах тіста, у кремах, начинках
- для морозива
- глазурування сухофруктів
Повторний розігрів глазурі не рекомендується
Особливості: не потребують темперування, забезпечують гарний аромат і блиск виробу, швидко плавляться, збільшують збереженість готової продукції, немає мильного присмаку
Характеристики:
| Виробник | Zeelandia |
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | Картонна коробка |
Похожие товары
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |