Мука амаранта Сто Пудовъ, 300 г

Борошно амаранту Сто Пудів

• Вага: 300 г

Амарантове борошно використовується:

• для випічки хліба та кондитерських виробів
• для приготування супів, каш, соусів та салатів

Енергетична цінність на 100 г продукту: 397 ккал

Поживна цінність на 100 г продукту:

жирів - 7,6 г, з них насичених жирів - 1,7 г; вуглеводів - 58,3 г; з них цукрів - 0,5 г; білків - 21,2 г; сіль - 0 г

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих, не заражених шкідниками, захищених від атмосферних опадів приміщеннях

Рецепт від Сто Пудів: "Кекси амарантові"

Інгредієнти:

борошно амарантове - 1 склянка, гаряча вода - 3/4 склянки, рослинна олія - 1/4 склянки, мелені горіхи - 1/4 склянки, сода харчова - 2 ч.л, кориця мелена - 1 ч.л., родзинки - 1/2 склянки, мед 2-3 ст.л., сіль та ванілін - за смаком

Спосіб приготування:

у глибокій ємності з'єднати олію та мед, розведений у гарячій воді. Додати борошно, ванілін, корицю, сіль, мелені горіхи та родзинки. Замісити тісто. Розкласти тісто по формочках для кексів, поставити в попередньо розігріту до 200-220 °С духовку. Випікати до готовності приблизно 25 хвилин.