Сорбет из шампанского и дыни

Состав:
• Сахар – 350 гр.
• Вода – 450 мл.
• Шампанское – 450 мл.
• Делипаста дыня – 50 гр.
• Лимонный сок – 2 ст. ложки

Способ приготовления:
1. Растворяем сахар в воде и кипятим 10 минут. Варим сироп до состояния «ниточки». Охлаждаем.
2. Добавляем шампанское, делипасту и лимонный сок. Перемешиваем и замораживаем.

Приятного аппетита!