Энергетический коктейль из семян Чиа
Вам потребуется:
- семена ЧИА - 2 ст.л.
- сок лимона - 2 ст.л.
- мёд - 4 ст.л.
- вода - 2 стакана
- ЧИА залить водой в пропорции 1:2 и оставить на ночь, к утру будет приятное густое желе.
- Всё смешать в блендере, чем меньше скорость, тем лучше сохранится текстура.
Напоминает обычный кисель из крахмала, можно добавлять свежие ягоды или замачивать ЧИА с курагой, черносливом — и с ними же размалывать. Такой кисель круто подзаряжает энергией, его пьют перед физической нагрузкой.