Имбирь молотый (50 гр.)

Імбир мелений

• Вага: 50 г

Застосування:

У тісто імбир вводять або під час замісу, або наприкінці.
Під час тушкування м'яса - за 20 хвилин до готовності, а в компоти, киселі, пудинги та інші солодкі страви - за 2-5 хвилин до готовності. У соуси додавати його потрібно після того, як вони вже приготовані.

У кулінарії імбир здебільшого додають до солодких страв - печива, пудингів, тортів, кексів, мармеладів, желе тощо. Дуже приємного смаку імбир надає смаженій свинині, печеній качці та грибам. М'ясо не тільки стає ароматним, а й м'яким.

У європейській, англійській, голландській та американській кухні імбир додають у соуси до м'яса, овочеві та фруктові маринади.

Упаковка: пакет дой-пак