Форма для приготовления сыра с поршнем

Форма для приготування сиру з поршнем

• Діаметр: 15 см
• Висота: 7 см

Форма для приготування бринзи, твердих сирів вагою головки до 1,5 кг

Комплектація: форма з перфорованим дном, оснащена ручками і ніжками - 1 шт, поршень для установки гніту і відтоку сироватки - 1 шт

Форма призначена для приготування м'яких сирів типу бринзи, сулугуні, а також напівтвердих сирів.

Форма оснащена дренажними отворами, конструкція яких дає змогу легко відокремлювати сироватку і не використовувати додаткові дренажні матеріали.

Конструкція форми дає можливість швидкого відтоку сироватки по всьому об'єму, рівномірного розподілу щільності сирної голови та, як наслідок, чудовий і швидкий результат за мінімальних витрат і зусиль.