Тесто Катаифи Oriental Sweets 400 г

Тісто Катаїфі Oriental Sweets

• Вага: 400 г

Найтонші нитки тіста ручної роботи для будь-яких видів випічки.

Склад: борошно пшеничне вищий ґатунок, вода питна, крохмаль кукурудзяний, молоко коров'яче 2,5% жиру, олія соняшникова рафінована дезодорована, цукор, сіль кухонна.

Поживна цінність на 100 г продукту: білки - 7,0 г; жири - 1,2 г, у тому числі насичені жирні кислоти - 0,2 г; вуглеводи - 55,8 г, у тому числі цукри - 0,2 г; харчові волокна - 3,9 г, сіль - 0,5 г

Енергетична цінність на 100 г продукту: 262 ккал

Рекомендації з приготування:

Відокремити тісто від зовнішньої упаковки. Накрити тісто злегка вологим рушником і залишити для розморожування за кімнатної температури до пластичного стану (достатньо 10-15 хвилин).

Змастити руки теплою водою, розтопленим вершковим маслом або олією. Розпушити і розімʼяти тісто рукам перед використанням.

Розкласти тісто, внести начинку і сформувати вироби.

Викласти вироби на деко з пергаментом або у форми для випікання.

Поверхню виробів змастити розтопленим вершковим маслом. Випікати в печах, духових шафах за температури 180-200 °С протягом 10-15 хвилин в залежності від розмірів виробів до появи золотистого кольору та повної готовності.

Вироби з солодкими начинками після випікання залити гарячим сиропом або медом і вистоювати протягом 2-3 годин для просочування.

Умови зберігання: за температури не вище мінус 18 °С. Після розморожування зберігати в холодильнику за температури +2...+4 °С - не більше 3-х діб.

ТІСТО ПОВТОРНО НЕ ЗАМОРОЖУВАТИ!

Не використовувати мікрохвильові печі для розморожування тіста та випікання виробів.