Приправа для корейской моркови (50 гр.)

Приправа для корейської моркви

• Вага: 50 г

Приправа підходить для маринування овочів, проростків, морепродуктів і грибів по-корейськи. Містить мелений сушений часник, тому порцію свіжого часнику слід зменшити. Не містить солі

Склад: паприка червона, коріандр, перець червоний чилі мелений, часник, зіра (кумин), імбир, кардамон, перець чорний

Дозування: 50-70 гр на 1 кг моркви

Рецепт приготування корейської моркви

• Морква - 1 кг
• Оцет (бажано використовувати яблучний або винний, але якщо такого немає, то беріть звичайний 6%) - 4-5 ст. л.
• Олія рослинна - 0,5 склянки
• Цукор - 3 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Приправа для корейської моркви - 50 гр

1. Моркву натираємо на корейській тертці, солимо, додаємо цукор і злегка мнемо руками.
2. Додаємо приправу.
3. Рослинну олію розжарюємо і заливаємо моркву.
4. Перемішуємо і прибираємо в холодильник

Упаковка: пакет дой-пак