Украинка вырубка с трафаретом 12*7,4 см (TR-2)

Набор для пряников Вырубка с трафаретом Украинка 

• Высота вырубки: 12 см
• Ширина вырубки: 7.4 см
• Высота режущей части: 11 мм

Материал вырубки: PLA пластик

• Размер трафарета: 14*20 см
• Высота рисунка: 11.5 см
• Ширина рисунка: 6.9 см

Материал трафарета: Прозрачная гибкая полимерная пленка толщиной 150 микрон

Вырубка для пряников изготовлена на 3D принтере с использованием PLA пластика.

Сырьем для производства PLA служит кукуруза и сахарный тростник. Формы из этого пластика идеально подходят для контакта с пищевыми продуктами.

Хранить формы рекомендуется в сухом прохладном месте, избегая воздействия солнечного света и высоких температур. Мыть тёплой мыльной водой, не допуская попадания абразивных и агрессивных чистящих средств. Не мыть в посудомоечной машине.

Цвет формы может отличаться от цвета, представленного на фото.

Трафарет – изобретение существенно облегчающее работу кондитера.

Решение купить трафарет для пряников оправдано, если:

• вы не владеете художественными навыками, но хотите выполнять сложные прорисовки на прянике
• нужно расписать большую партию однотипных пряников
• нужно строго повторить на прянике определенный стиль и шрифт             

Большинство кондитеров делают выбор в пользу приобретения трафарета. Ведь перенести рисунок на пряник очень легко

Как перенести рисунок на пряник?

Перенести рисунок на пряник можно как перед выпечкой, так и после.

Перед выпечкой рисунок переносится следующими способом:

Положите трафарет на тесто. На сухую кисточку наберите немного сухого какао порошка. Припудрите трафарет в месте рисунка. Снимите трафарет. После выпечки рисунок останется на трафарете аккуратным контуром.

После выпечки рисунок переносится на остывший пряник

1. Разведите диоксид титана водой до состояния кашицы. Кисточкой или спонжиком нанесите через трафарет краситель промакивающими движениями. Снимите трафарет. Дальше можно прорисовывать айсингом по контуру.
2. Также рисунок можно перенести при помощи пищевого фломастера
3. С наличием аэрографа, нанесение рисунков через трафарет будет занимать у вас считанные секунды

Меры предосторожности: Не допускается нагрев трафарета и контакт с горячими поверхностями!

Не мыть в посудомоечной машине!