Краситель паста Confiseur Светло-зеленый 25 г

Барвник паста Confiseur

• Вага: 25 г

Склад: пропіленгліколь, гліцерин, барвники синтетичні, кремнію діоксид. Без ГМО

Пастоподібний харчовий водорозчинний барвник використовується для фарбування: мастики, марципану, тіста, крему, зефіру, айсингу тощо. Барвник має густу пастоподібну консистенцію, концентровані кольори та широку палітру відтінків.

Завдяки пастоподібній текстурі та насиченості цього барвника, його витрата в 3 рази менша, ніж у гелевих барвників. Барвник не впливає на смак і текстуру продуктів, що фарбуються.

Працювати з пастоподібним барвником дуже просто: потрібно взяти зубочисткою трохи барвника і перенести в масу, яку хочете пофарбувати, за необхідності додати ще для отримання більш яскравого кольору.

Дозування: не більше ніж 2,5 грама на 1 кг готового виробу

Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці, в щільно закритій тарі при температурі не вище 25 °С і відносній вологості повітря не більше 75%

► Барвники можуть мати різну консистенцію - від гелеподібної до щільної пастоподібної. Це залежить від пігменту та партії постачання. На якість фарбування це не впливає.

► Перед використання добре розмішайте барвник.