Підходить для покриття та декорації різних кондитерських виробів, а також для фруктових пирогів та суфле.
Перед покриттям кондитерських виробів напівфабрикат необхідно перемішати. Найкраще використовувати при температурі 18 - 21 °С.
Декор-гель Нейтральный Zeelandia (200 гр.)
52.00 грн.
SKU: 9011
Декор-гель Нейтральний Zeelandia
- Вага: 200 г
Склад: сироп глюкози, цукор, вода, желюючий компонент (пектин), пірофосфати, підкислювач (лимонна кислота), засіб для консервування (сорбат калію).
Використання:
Декоргель являє собою гелеоподібну прозору масу, що застосовується для декорування кондитерських і хлібобулочних виробів (тортів, тістечок, вафельних картинок, пиріжків тощо).
Для використання декоргелю для вафельних картинок: нанести зі зворотного боку картинки тонкий шар декоргелю, покласти картинку на виріб. Для запобігання розтіканню фарб, декоргель не рекомендується наносити на зовнішню поверхню картинки. Винятком є момент, коли це робиться безпосередньо перед подачею торта.
У декоргель можна вносити інші продукти, нагрівати, кип'ятити.
Не витримує заморозки.
Характеристика: готовий прозорий холодний гель без кольору, смаку та запаху.
Умови зберігання: у сухому, захищеному від сонячного світла місці за температури від 10 до 20°C
Упаковка: ПЕТ банка
Характеристики:
| Виробник | Zeelandia |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Упаковка | ПЕТ банка |
Похожие товары
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |