Кокосовая мука 12% жирность (100 гр.)

Кокосове борошно 12% жирність

• Вага: 100 г

Кокосове борошно низькокарбонатне і не містить клейковини (глютену), проте багате на білок. Воно є альтернативою пшеничному борошну під час випікання та готування. Кокосове борошно незамінне для людей з алергією на пшеничне борошно або клейковину.

Кокосове борошно багате на волокна. Воно містить 61% волокон - вище, ніж у будь-якому іншому борошні.  Високий вміст волокон сприяє втраті ваги.

Кокосове борошно використовують для випічки хліба, тістечок, пирогів та інших виробів, як основний компонент або як добавку для додання ніжного аромату і приємної консистенції.

При цьому випічка виходить корисною! Чому?

• Не містить клейковини
• Містить меншу кількість вуглеводів (порівняно з пшеничним)
• Містить у складі білок
• Містить клітковину
• До того ж випічка виходить смачною!

Поради при використанні Кокосового борошна:

• Кокосове борошно дуже щільне. Ви будете використовувати набагато менше, ніж пшеничне борошно або інші види борошна з клейковиною.
• Кокосове борошно вбирає вологу дуже швидко. Тому вам може знадобитися більше рідини в рецепті.
• Кокосове борошно, природно, має аромат кокоса. Це потрібно враховувати при додаванні інших ароматних продуктів. Тільки дослідним шляхом можна з'ясувати, які запахи найкраще поєднуються між собою.
• Кокосове борошно має зберігатися в герметичних контейнерах, у холодильнику.

Упаковка: zip-пакет (товар продається на вагу)