Latarte Violet жирорастворимый краситель 30 мл

Сухий жиророзчинний барвник Latarte

• Об’єм: 30 мл

Цей барвник ідеально підходить для створення яскравих, ефектних кондитерських виробів, що привертають увагу та дарують святковий настрій.

Жиророзчинна формула Latarte забезпечує рівномірне фарбування жировмісних продуктів без грудочок і розшарувань, дозволяючи досягти насиченого та стійкого кольору.

Склад: синтетичні пігменти.

Переваги:

• Яскравий, насичений відтінок.
• Висока концентрація для економного використання.
• Рівномірне фарбування без грудочок і розшарувань.
• Підходить для професійного та домашнього кондитерського мистецтва.

Де використовувати:

• Шоколад – додає білому шоколаду насиченого кольору.
• Глазур та велюр – створює яскраве покриття для мусових тортів, тістечок і цукерок.
• Масляні креми та ганаш – забезпечує виразний колір для декорування тортів, капкейків та макаронс.
• Какао-масло – чудово підходить для розпису шоколаду, створення унікальних візерунків і декоративних елементів.
• Марципан та цукрова паста – додає насичений відтінок для стильного оформлення десертів.

Як використовувати:

Барвник слід попередньо розчинити у розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Дозування можна регулювати поступово, додаючи барвник до досягнення бажаного рівня інтенсивності кольору.