Шоколад Veliche черный TEMPTATION 64% (4 капли) (100 гр.)
SKU: 14130
Шоколад Veliche чорний TEMPTATION 64% (4 краплі)
- Вага: 100 г
Чорний шоколад преміум класу
Склад: какао тертий, цукор, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ванільний екстракт
Енергетична цінність на 100 г: 570 ккал
Вміст какао продуктів - 64%, Какао масло - 40%
Текучість - 4 краплі
Смак: яскраво-виражений смак какао, помірна солодкість і гіркота
Графік темперування: 50-55°С / 26-28°С / 31-32°С
Застосування: торти, ганаші, тістечка, муси, праліне, морозиво, глазурування, відливання фігурок
Форма випуску: дропси діаметром 11-14 мм
Термін придатності: 24 міс за температури від 10-20 °С і відносної вологості до 60% подалі від джерел тепла і сонячних променів
Характеристики:
Виробник | Veliche Gourmet |
Країна виробник | Бельгія |
Термін придатності (міс) | 24 |