Шоколад Veliche белый OBSESSION 30% (3 капли) (100 гр.)

Шоколад Veliche білий OBSESSION 30% (3 краплі)

• Вага: 100 г

Білий шоколад преміум класу

Склад: цукор, какао масло, сухе молоко, емульгатор соєвий лецитин, ванільний екстракт

Енергетична цінність на 100 г продукту: 580 ккал

Смак: яскраво-виражений вершковий з нотакми ванілі та карамелі

Вміст какао продуктів - 30%, Какао масло - 36%, Молочний жир - 22,7%

Текучість - 3 краплі

Графік темперування: 45-50 °С / 25-27 °С / 29-30 °С

Застосування: торти, ганаші, тістечка, муси, праліне, глазурування

Форма випуску: дропси діаметром 11-14 мм

Умови зберігання: 18 міс за температури від 10-20 °С і відносної вологості до 60% подалі від джерел тепла і сонячних променів