Аджика с помидорами
- 3 кг помидоров
- 1 кг сладкого перца
- 100 гр сухой смеси Аджика
- 0,5 стакана соли
- 3 ст. л. сахара
Все компоненты перемолоть на мясорубке, перемешать, добавить соль, сахар, оставить на ночь. Утром слить излишек жидкости и разложить аджику по банкам, хранить в холодильнике.