Перец сычуанский (50 гр.)

Перец сычуанский фото
64.00 грн.

Артикул: 5212

Сычуаньский перец используется как в молотом виде, так и целом. Особенно хорошо он сочетается с мясом птицы (уткой, курицей). 

В Японии молотый сычуаньский перец также кладут в лапшу и супы, добавляют в пряные смеси. Самое известное блюдо, в котором используется молотый сычуаньский перец— унаги кабайяки. 

Обычно не рекомендуется заглушать вкус и аромат сычуаньского перца другими пряностями – настолько он тонок и интересен. Но, тем не менее, его достаточно часто можно встретить в составе традиционных японских и китайских приправ. Особенно удачны и гармоничны сочетания сычуаньского перца с бадьяном, имбирем и чили.

Характеристики:

Страна производитель Украина
Упаковка Полиэтиленовый пакет
Вес (кг) 0,050
Аромат лимонно-древесный
Вкус пикантная острата
Тип резаная
Срок годности (месяц) 24
Условия хранения в сухом прохладном месте

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2018