Форма для конфет поликарбонат Роза

Форма для конфет поликарбонат Роза фото
135.00 грн.

Артикул: 5186

Поликарбонатные формы для шоколада позволяют воплотить практически все творческие идеи: создавать отдельные элементы декора или же целые композиции. Сегодня можно подобрать формочки с оригинальными ажурными элементами или другими идеями. Также есть решения, предназначенные не только для создания конфет, но и шоколадных плиток. Создают в них и декор для тортов и прочей выпечки.
Для того чтобы конфеты легко извлеклись из формы, она должна быть очень хорошо охлаждена

Без необходимости не следует мыть форму, так как жировая пленка, образующаяся на ней, способствует легкому извлечению конфет. После работы форму зачищают при помощи кондитерского скребка. Если все-таки необходимость во влажной обработке возникла, делайте это заранее. После мытья форму необходимо тщательно просушить. Не допускается использования влажной формы, так как влага может влиять на извлечение изделий из формы, а так же внешний вид конфет.

Характеристики:

Тип Форма для сладостей
Состояние Новое
Материал Пластик
Страна производитель Китай
вид планшет
Ширина формы (мм) 135
Длина формы (мм) 270
Температурный режим (оС) от 0 до +45
Цвет нейтральный

 Корпусные конфеты

видео от Yuliya Small

 Темперирование шоколада

видео от Yuliya Small

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2018