Эстрагон (тархун) (50 гр.)

Эстрагон (тархун) (фото 1 из 2)
Эстрагон (тархун) (фото 2 из 2)
19.00 грн.

Артикул: 4943

Эстрагон, один из видов полыни, напоминает ее только внешним видом, поскольку это растение, родиной которого является Монголия и Восточная Сибирь, совершенно лишено горечи. Эстрагон известен нам как тархун, хотя в народе его чаще называют драгун-травой и страгоном. Пряный аромат и пикантный, слегка терпкий вкус тархуна, чем-то похожий на анис, делает блюда и напитки свежими, яркими и оригинальными.

Сейчас тархун применяется в основном как приправа, аромат и вкус которой особенно ярко проявляются в сочетании с кислыми продуктами – лимонным соком, ягодой и фруктами.

Эстрагон является отличным консервантом, подавляющим размножение бактерий и позволяющим сохранить вкус и аромат овощей, грибов и фруктов, поэтому современные хозяйки используют его в домашних заготовках.

Характеристики:

Страна производитель Украина
Тип специй Эстрагон
Упаковка Полиэтиленовый пакет
Вес (кг) 0,050
Аромат нежный
Вкус приятный
Тип резаный
Срок годности (месяц) 24
Условия хранения в сухом прохладном месте

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2018