Смесь для выпечки хлеба Сырный КОРНЕКС, 700 гр

Смесь для выпечки хлеба Сырный КОРНЕКС, 700 гр фото
32.50 грн.

Артикул: 4750

Смесь для выпечки хлеба Сырный КОРНЕКС

Смесь Сырный КОРНЕКС предназначена для производства хлеба, у нее ярко выраженный сырный вкус и аромат. Из смеси Сырный КОРНЕКС вы можете испечь хлеб, булочки, сырные крекеры. Дозировка концентрата: 10-25% от массы муки. 

Способ приготовления:

  • "Корнекс Сырная" - 700 г
  • Дрожжи сухие - 7 г
  • Вода - 450 мл

Для ручного приготовления:

  1. К смеси Корнекс добавить дрожжи и воду, замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 15-30 мин. 
  2. Разделить тесто на куски необходимой массы, сформировать тестовые заготовки, накрыть и поставить в теплое место на 40-60 минут, тестовые заготовки должны увеличиться в 2 раза.
  3. Хлеб выпекается 25-50 минут при температуре 220 С. Время выпекания зависит от массы и формы тестовой заготовки.

Для хлебопечки: 

В емкость хлебопечки засыпать смесь, залить воду и добавить дрожжи. В соответствии с инструкцией выбрать необходимую программу и запустить ее выполнение. Рекомендуется использовать программу "Стандарт".

Характеристики:

Производитель БМБ Бленд
Страна производитель Украина
Вес (кг) 0,700
Состав мука пшеничная высшего сорта, сырный порошок, мука соевая, сухая сыворотка, вкусоароматическая смесь "Сыр", крахмал кукурузный, соль, улучшитель (эмульгатор Е472е, ферментный комплекс, аскорбиновая кислота Е300).
Срок годности (месяц) 9
Энергетическая ценность (ккал) 331,63
Белки (гр) 10,98
Жиры (гр) 2,6
Углеводы (гр) 69,65

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2018