Лопатка-утюжок для мастики Полукруг 15*8 см
Артикул: 431
Утюжок для мастики и марципана с закругленными краями и удобной ручкой.
Инструкция по применению утюжка при обтяжке торта мастикой:
- нужное количество мастики размять на сухой рабочей поверхности до мягкой пластичной консистенции.
- окрасить мастику в желаемый цвет при помощи гелевых, пастообразных или сухих (предварительно разведенных в небольшом количестве воды) красителей. раскатать мастику до необходимой толщины, предварительно посыпав стол сахарной пудрой или крахмалом. Рекомендуемая толщина 5 мм, ширина на 7,5 см превосходит периметр торта.
- часто сдвигайте мастику, чтобы она не прилипла к столу. Возможно, потребуется присыпать поверхность сахарной пудрой или крахмалом.
- намотайте раскатанный пласт мастики на скалку, затем перенесите его на торт, раскручивая и разравнивая пласт на поверхности и по боковым сторонам торта.
- посыпьте руки сахарной пудрой и прижмите пласт к поверхности, следя за тем, чтобы не образовались пустоты и пузырьки воздуха.
- если образовались складки – осторожно сбоку приподнимите пласт с торта и попытайтесь его расправить.
- завершите выравнивание мастики «разгладив» ее утюжком: слегка прижимая утюжок к поверхности торта пройдитесь по всей его площади, в том числе и по боковым сторонам.
В результате Вы получите торт, идеально ровно покрытый мастикой!
- обрежьте излишки мастики ножом, держа нож горизонтально, а лезвие ножа строго вертикально.
- остатки мастики заверните в пищевую пленку и положите обратно в контейнер.
Характеристики:
Тип | Утюжок для мастики |
Состояние | Новое |
Материал | Пластик |
Цвет | Белый |
Страна производитель | Китай |
Длина (мм) | 145 |
Ширина (мм) | 80 |
высота бортиков (мм) | 6 |
Размеры ручки (мм) | 85*20*10 |
Упаковка | целлофан |