Лопатка-утюжок для мастики Полукруг 15*8 см

Лопатка-утюжок для мастики (фото 1 из 3)
Лопатка-утюжок для мастики (фото 2 из 3)Лопатка-утюжок для мастики (фото 3 из 3)
55.00 грн.

Артикул: 431
Утюжок для мастики и марципана с закругленными краями и удобной ручкой.

Инструкция по применению утюжка при обтяжке торта мастикой:

  • нужное количество мастики размять на сухой рабочей поверхности до мягкой пластичной консистенции.
  • окрасить мастику в желаемый цвет при помощи гелевых, пастообразных или сухих (предварительно разведенных в небольшом количестве воды) красителей. раскатать мастику до необходимой толщины, предварительно посыпав стол сахарной пудрой или крахмалом. Рекомендуемая толщина 5 мм, ширина на 7,5 см превосходит периметр торта.
  • часто сдвигайте мастику, чтобы она не прилипла к столу. Возможно, потребуется присыпать поверхность сахарной пудрой или крахмалом.
  • намотайте раскатанный пласт мастики на скалку, затем перенесите его на торт, раскручивая и разравнивая пласт на поверхности и по боковым сторонам торта.
  • посыпьте руки сахарной пудрой и прижмите пласт к поверхности, следя за тем, чтобы не образовались пустоты и пузырьки воздуха.
  • если образовались складки – осторожно сбоку приподнимите пласт с торта и попытайтесь его расправить.
  • завершите выравнивание мастики «разгладив» ее утюжком: слегка прижимая утюжок к поверхности торта пройдитесь по всей его площади, в том числе и по боковым сторонам.
В результате Вы получите торт, идеально ровно покрытый мастикой!
  • обрежьте излишки мастики ножом, держа нож горизонтально, а лезвие ножа строго вертикально.
  • остатки мастики заверните в пищевую пленку и положите обратно в контейнер.

Характеристики:

ТипУтюжок для мастики
СостояниеНовое
МатериалПластик
ЦветБелый
Страна производительКитай
Длина (мм)145
Ширина (мм)80
высота бортиков (мм)6
Размеры ручки (мм)85*20*10
Упаковкацеллофан

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2024