Дрожжи сухие (Фермипан супер 2 в 1, 500гр)

Дрожжи сухие (Фермипан супер 2 в 1, 500гр)
158.00 грн.
Артикул: 1554
Дрожжи сухие Фермипан 2-в-1 (Fermipan) - являются высокотехнологичными дрожжами, идеальными для применения в выпечке хлебобулочных изделий. Особенно хороший результат они показывают при использовании безопарным способом. Такой результат достигается тем, что в Фермипан 2-в-1 помимо дрожжей содержится улучшитель теста. Это дает возможность снизить количество дрожжей на 40% по сравнению с обычными сухими дрожжами, не содаржащими улучшители.

Использование: вносится непосредствнно в муку перед замесом. Так же допускается внесение дрожжей в тесто после 1-3 минут замеса.

Дозировка для безопарного способа: на 500 гр муки 0,8 чайной ложки
Дозировка для опарного способа: на 500 гр муки - 0,6 ч.л.

Хранить: 2 года

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2018